Adventsbrunch - 16.12.2018 ab 9:30 Uhr

 

Vorspeise

Parmaschinken mit Feigenspalten

Gefüllter Puter mit Curryreisfüllung

Anti Pastigemüse

Shrimpscocktail mit Preiselbeermeerretich

 

Hauptgang

Knusprige Bauernente, Orangensauce

Gebratene Hühnerbrust, Curry Zimtsauce

Geschmortes Wildragout, Zartbitter Kuvertüre

Rosa gebratenes Schweinefilet, Glühwein Pfeffersauce

Winterliche Gemüsevariation, Rotkohl

Spätzle, Basmatireis, Mini Knödel, Kartoffelgratin

 

Dessert

Schokoladen Zimtmousse

Schokoladenbrunnen, mit frischen Früchten

Apfel Calvados Gratin mit Vanillesauce

Rote Grütze mit Vanillesauce

 

28,-€