Adventsschlemmerbuffet

Das Adventsschlemmerbuffet:

Kürbissuppe mit Kernen
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Vegetarisch gefüllte Riesenchampignons
Marinierter Rindertafelspitz in Balsamicoessig
Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust
an Feldsalat
Reichhaltiges Salatbuffet
mit dreierlei Dressings und
Brotkorb Essig und Ölsorten
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Knusprige Bauernente mit Apfelrotkohl, Orangensauce
Fischfilets mit konfirten Tomaten, Weißweinsauce
Geschmortes Wildragout mit Maronen
Winterliche Gemüsevariation
Minikartoffeln, Spätzle und Knödel
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Schokoladenzimtcreme mit Vanillesauce
Hausgemachte Panna Cotta, Beerengrütze

Das Weihnachtsschlemmerbuffet wird täglich für Gruppen ab 30 Pers. oder nach Absprache angeboten.

 Termine:

Termine 2025 folgen

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