Winterbarbecue als Grillbuffet

Winterbarbecue als Grillbuffet für Ihre Weihnachtsfeier
Winterbarbecue als Grillbuffet

Winterbarbecue

Das Winterbarbecue wird als Grillbuffet vorbereitet.  Folgende Speisen werden für Sie frisch zubereitet:

  • marinierte Schweinnackensteaks
  • Schinkengriller, Wildbratwürstchen
  • Hähnchensteaks mit Zimt & Limone
  • Fischfiletspieße mit Paprika
  • Rindersteaks mit Limette & Chili-Ingwer
  • Mini Haxen und Sauerkraut
  • Knusprige Entenkeulen
  • hausgemachter Kraut- und Speckkartoffelsalat
  • Salatbuffet mit Dressings & Brotkorb
  • Anti- Pasti- Gemüse
  • Ofenkartoffeln mit Sour Creme
  • gegrillte Maiskolben
  • gebackener Schafskäse
    mit Tomaten und grüner Pesto
  • Aioli, Ketchup, Currydip, warmer BBQ-Gemüsedip,…

Möchten Sie ein Dessert dazu? Wie wäre es mit einem ofenfrischem Bratapfel?


Winterlicher Empfang

Glühweinempfang im überdachten Außenbereich oder am Lagerfeuerkorb. Gerne servieren wir Ihnen ofenfrischen Flammkuchen als Fingerfood auf dem Holzbrett.

Sie wünschen eine andere Variante?

Wir machen Ihnen gerne ein Angebot.

 

Winterliche Desserts

Ofenfrischer Bratapfel gefüllt mit gerösteten Mandel, Marzipan und Rosinen. Sehr empfehlenswert ist das Dessertbuffet mit 5 verschiedenen Minivariationen: Panna Cotta, Weihnachtsmousse, leckere Cremes mit Fruchtsaucen und frischen Obst.

 

Getränkepauschalen

Wählen Sie die Pauschale die zu Ihnen passt. Wir bieten Pauschalen für 3, 5, 7 oder 9 Stunden an. Die Pauschalen beinhalten Alkoholfreie Getränke, Wein- und Bierauswahl.

Spirituosen und Cocktails können als Option dazugebucht werden.